Вкусное меню на неделю для фазы Атака диеты Дюкана

Как же хочется быть худенькой, стройной и красивой. Но с чего начать. Существует столько вариантов? Мы все-таки советуем начать с диеты, а именно с диеты дюкана. Мы рассмотрим диета дюкана чередование меню. Именно он приведет к необходимые результаты и даст положительные плоды.

Диеты и только диеты – плод успеха похудения

В первую очередь необходимо разобрать с тем, что такое диета. С первого взгляда это кажется, очень просто, но это не так. Многие ошибаются, когда дают, что все знают. Итак, диета – это процесс, который помогает Вам похудеть.

Например, Вы хотите скинуть лишний вес, садимся на диету. Диета помогает нам худеть всю жизнь, то есть можно постоянно худеть. Например, не есть после шести, употреблять только диетическую пищу и все такое подобное.

Диеты и только диеты – плод успеха похудения

Диеты и только диеты – плод успеха похудения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Для приготовления венгерских ватрушек замороженное слоеное тесто выньте из упаковки, прикройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре до тех пор, пока оно полностью не оттает.Шаг 2 Приготовьте начинку для ватрушек. Творог протрите через частое сито. Если он слишком влажный, поместите его на кусок марли, сложенный вчетверо, завяжите в виде узелка и поместите под гнет на 2-3 часа.Шаг 3 Яйца для начинки взбейте миксером с сахаром до получения пышной массы однородной консистенции. Соедините с творогом и тщательно перемешайте.Шаг 4 С лимона мелкой теркой снимите цедру и добавьте в яично-творожную массу.

Шаг 5 Яичные белки взбейте миксером в крепкую пену. Добавьте в творожную начинку для ватрушек и быстро перемешайте. По консистенции начинка должна напоминать густую сметану.Шаг 6 Тесто раскатайте на столе, подпыленном мукой, в пласт толщиной 5-7 мм и нарежьте квадратами со стороной 10 см.Шаг 7 На середину каждого выложите немного начинки, концы соедините над ней внахлест. Оставьте на 15 минут.Шаг 8 Духовку нагрейте до 200°C. Венгерские ватрушки выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Поместите в духовку на 15-20 минут. Дайте немного остыть и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Пошаговый рецепт приготовления:

В плоскую чашу или форму с высоким бортиком помещаем бублики и заливаем их теплым молоком. Оставляем бублики пропитываться на 20 минут.

В фарш добавляем порезанный кубиками лук, выдавливаем чеснок. Добавляем яйцо, 1 столовую ложку сметаны, соль и черный молотый перец ( по вкусу). Вымешиваем и отбиваем фарш.

Если вы не любите в фарше порезанный лук, то измельчите его при помощи блендера или мясорубки.

Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на него наши бублики.

Начиняем фаршем отверстия в каждом бублике плотненько утрамбовывая.

Сверху фарш я смазываю сметаной (мне кажется — так начинка получается сочнее).

Посыпаем бублики натертым на мелкой терке сыром и отправляем запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Если вам кажется, что за время выпекания в духовке, сыр может подгореть, то добавляйте сыр за 10 минут до готовности. Я посыпаю сыром сразу и у меня ничего не подгорает!

Готовые бублики посыпаем мелко порезанным укропом.

Приятного всем аппетита!

Недостатки диеты Дюкана:

  • рацион исключает любой жир, как масло, так и жиры, содержащиеся в кисломолочных продуктах. Для нормального пищеварения, а именно, для сокращения желчного сфинктера и вывода желчи, необходимы жиры. Поэтому, на первых этапах лучше иногда употреблять жирное мясо (свинину, баранину) и 1,5% жирности молоко;
  • по мнению американских экспертов в области эндокринологии, гастроэнтерологии, психологии, кардиологии, диета является вредной, особенно для почек, из-за высокого содержания белка в меню. Диета занимает 34 место в списке полезных диет, из 39 представленных;
  • возможны срывы в диете, то есть отступление от жёстких правил в питании, к этому приводят ограничения в любимых углеводах и жирной, жареной пище;
  • при большом избыточном весе, вторая фаза диеты проходит долго, до появления нужной формы. Последующий этап «Закрепление» длится в десять раз дольше, именно здесь есть возможность сдаться, так и не получив результат, вернуться к начальному весу;
  • диета Дюкана, как и многие другие, является противопоказанием к любым хроническим заболеваниям, начинать диету нужно только с разрешения врача.

Основное питание

Классическое меню на атаке по Дюкану на неделю строится вокруг трех блюд:

  • Отварная в бульоне телятина, курица или рыба с пряными травами. Жидкость можно выпить, если есть такое желание, но это не обязательно;
  • Запеченная говядина, рыба или птица в фольге. Разрешается сбрызнуть оливковым маслом, натереть чесноком;
  • Приготовленные на сковороде с антипригарным покрытием мясо, птица или рыба.

Все 7 дней сидеть на белках нужно только тем, у кого действительно много лишнего веса. Людям, желающим сбросить до 10 кг за весь период, достаточно пары дней ограничительного питания, а затем уже можно добавлять овощи.

Пьер Дюкан предполагал, что жизнь худеющего станет удобной с гибким рационом. Он готовит себе обязательный завтрак, а на день и вечер просто покупает то, на что падает глаз в мясной или рыбной лавке.

Диета Дюкана, фаза «Атака» – меню на каждый день недели

Для того, чтобы вы примерно представляли, что кушать на этом этапе великолепной диеты, представляем вам – меню на 7 дней для Атаки по диете Дюкана. Со всеми приемами пищи.

Понедельник

Завтрак: творожники Обед: куриная грудка — котлетки или запеченная Перекус: йогурт 0% Ужин: салат «Мимоза» Второй ужин: творожный мусс

Вторник

Завтрак: омлет с зеленью Обед: куриный дюкановский суп, плюс лепешка из отрубей Перекус: творожок с сахарозаменителем Ужин: креветки с травами Второй ужин: кефир

Диета Дюкана, фаза «Атака» – меню на каждый день недели

Среда

Завтрак: дюкановская лепешка с кусочками семги слабого посола Обед: говяжий язык с гарниром из творога Перекус: кефир Ужин: дюкановская уха Второй ужин: творожный мусс с клубничным протеиновым коктейлем

Четверг

Завтрак: омлет с кусочками ветчины из птицы Обед: Треска в горчичном соусе Перекус: сладкий творожок по Дюкану Ужин: кусочек курицы, сырники. Второй ужин: кефир

Пятница

Завтрак: пара яиц всмятку или вареных Обед: печеночные оладьи Перекус: два сырника Ужин: запеченная рыба с лимоном Второй ужин: ацидофилин

Суббота

Завтрак: крабовые роллы Обед: пастрома Перекус: кефир Ужин: омлет Второй ужин: десерт творожный по Дюкану

Воскресенье

Диета Дюкана, фаза «Атака» – меню на каждый день недели

Завтрак: овсяное печенье из отрубей Обед: Куриные ножки жареные Перекус: чай с выпечкой по Дюкану Ужин: легкая рыба на пару Второй ужин: йогурт 0%

В таблице ниже — еще один вариант обедов-ужинов на неделю по «Атаке».

Напоследок предупредим: выход из этапа «Атака» – не постепенный. В меню сразу же добавляются 28 овощей, и настает следующая важная фаза – «Чередование».

Чтобы быть к этому готовыми, в последний день вашей атаки на лишние килограммы сходите в магазин и закупите необходимые продуктовые товары. Но и продукты для Атаки по диете Дюкана не останутся невостребованными. Вы просто продолжите их использовать в не менее вкусных, но более разнообразных блюдах.

Читайте также:  Печень тушеная в сметане рецепт с чесноком

Четвертый этап – «Стабилизация»

На данном этапе происходит окончательная стабилизация веса благодаря формированию защитных механизмов, которые придется соблюдать в течение всей жизни! Диета позиционируется ее создателем как правильное, полезное питание, поэтому на этом этапе уже не рассматривается как мера для сохранения стройности фигуры, а как здоровый образ жизни.

  • Основу питания составляют правила, приведенные на этапе «Закрепление».
  • Основной рацион будут составлять овощи и белки.
  • 1 исключительно белковый день также остается (четверг).
  • Ежедневно следует потреблять 3 ст.л. овсяных отрубей.
  • Нельзя забывать о соблюдении питьевого режима – 1,5 л в день.
  • Необходимо делать ежедневные пешие прогулки, 20 мин в день.

Изменения в меню, касающиеся белкового дня:

  • Ограничивается потребление красной рыбы: не более 150 гр копченой и не более 200 гр сырой. Количество белой рыбы и морепродуктов не ограничивается;
  • При употреблении курицы запрещены крылья, бедрышки и копчик. Мяса индейки данные ограничения не касаются;
  • Из молочных продуктов с 0 % жирности следует отдавать предпочтение тем, которые содержат меньше лактозы;
  • Потребление соли в этот день снижается до минимума.

Приведенные правила следует соблюдать неукоснительно, не давая себе слабину, иначе произойдет срыв и организм начнет возвращать прежний вес!

Хлеб по Дюкану без отрубей

Состав:

  • сухое молоко – 60 г;
  • кукурузный крахмал – 60 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 10 г;
  • мягкий творог – 100 г;
  • соль, подсластитель – по вкусу;
  • растительное масло – 5 мл.

Способ приготовления:

  • В миску всыпьте сухое молоко, крахмал, соль и разрыхлитель, перемешайте.
  • В отдельную емкость выложите творог.
  • В посуду с творогом разбейте яйца, перемешайте до получения однородной массы.
  • В творожно-яичную массу введите подсластитель, перемешайте еще раз.
  • Соедините со смесью сухих компонентов, вымесите тесто. Оставьте тесто на 15-20 минут.
  • Противень смажьте как можно более тонким слоем растительного масла.
  • Из теста сформируйте лепешки диаметром около 15 см, выложите их на противень.
  • Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов, поместите в него противень с тестом.
  • Выпекайте в течение 20 минут.

Такой хлеб получается вкусным, его удобно использовать для приготовления бутербродов, пиццы, но на первом этапе диеты Дюкана включать его в рацион нельзя.

Хлеб по Дюкану готовится без жиров, муки и сахара. Им можно заменить привычный хлеб из магазина людям, которые не могут отказаться от такого продукта, но стремятся похудеть.

Дюкан диета атака рецепты

Диета Дюкана 7 дней — потеря веса от 5 кг. Отзывы Первая фаза — «Атака» — самая ответственная в диете Дюкана. На этом этапе вы определяетесь с количеством килограммов, с которыми хотите расстаться. Диета Дюкана относится к белковым диетам, т.е. в меню диеты преобладают продукты белкового.

Диета Дюкана – рецепты для Атаки как худеть вкусно Именно этот фактор влияет на продолжительность первой фазы и всего курса диеты. Подробно о диете Дюкана рецепты для Атаки и секреты приготовления. Список необходимых.

Яндекс бесплатные рефераты диета для студентов dobroetaxi Секрет «Атаки» в том, чтобы «заставить» накопленные жировые клетки расходоваться. Жир откладывается из-за излишка углеводов, которые организм не успевает преобразовывать в энергию. Рубрики. 10 дневнвя диета 9 кофе 11 чернослив курага; 1000 каллорий диета; 2-х недельная фитнес.

Куриная грудка по Дюкану. — Диета Дюкан Достаточно снизить потребление углеводной пищи, и запасы перестанут накапливаться. Диета Дюкана — не голодная диета. Ограничений по количеству разрешенных продуктов.

Диета Дюкана — Википедия Суть белковой диеты Дюкана в том, чтобы не только остановить увеличение жировой ткани, но и «израсходовать» то, что уже накопилось. Диета Дюкана разработана французским доктором Пьером Дюканом англ. Pierre Dukan и основана на.

Дюкан диета атака рецепты:

Rating: 95 / 100Overall: 95 Rates

Рецепты

Предлагаем некоторые рецепты для этапа Атака диеты Дюкана: Стейк из телятины с горчицей

  • Вырезка телятины 500 гр;
  • Растительное масло;
  • Горчица.

Мясо моем, разрезаем на кусочки по 3 см шириной. На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем стейки с каждой стороны по 3 минуты. Затем уменьшаем огонь и жарим еще по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Готовое блюдо подается в прогретых тарелках. Сверху смазываем горчицей. По желанию можно украсить петрушкой. Используйте данный рецепт и приготовьте стейк из телятины во время соблюдения диеты Дюкана «Атака».

Дорадо на гриле с зеленью и лимоном

Дорадо на гриле с зеленью и лимоном

  • Дорадо;
  • Оливковое масло;
  • Лимон;
  • Зелень (укроп, петрушка);
  • Соль, специи по вкусу (тмин, тимьян).

Дорадо чистим, удаляем жабры. Тщательно моем под проточной водой, затем маринуем специями, солим, посыпаем мелконарубленной зеленью. Смазываем с обеих сторон оливковым маслом. Лимон режим дольками, выкладываем сверху на рыбу и внутрь (в брюшко). Обжариваем на гриле 8-10 минут с каждой стороны. Нежное мясо дорадо побалует гурманов во время фазы Атака диеты Дюкана.

Говяжий язык с соевым соусом

Говяжий язык с соевым соусом

  • Язык 1 кг;
  • Соевый соус 3 ст ложки;
  • Лук;
  • Морковь;
  • Масло (растительное или оливковое);
  • Вода 300 мл;
  • Соль.

Язык отвариваем до готовности (примерно 45 минут в кипящей воде). Крупно нарезаем кусочками. Очищаем от кожуры морковь и лук, нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде сначала лук до золотистого цвета, затем морковь. Выкладываем в кастрюлю подливку и нарезанный язык. Разводим в воде соевый соус, заливаем его в кастрюлю, солим. Тушим на небольшом огне 15 минут до готовности. Включите говяжий язык в меню на обед во время соблюдения диеты Дюкана «Атака».

Кролик в томатном соусе

Кролик в томатном соусе

  • Кролик;
  • Томатная паста 2 ст ложки;
  • Репчатый лук;
  • Мука;
  • Растительное масло;
  • Соль (зелень по вкусу).

Тушку кролика разрезаем на части, моем, сушим. Обжариваем до золотистого цвета на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем мясо в посуду. На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем муку, тщательно перемешиваем, добавляем томатную пасту, солим, добавляем зелень по вкусу. Подливку выливаем в емкость к мясу. Тушим на медленном огне под крышкой 1 час. Оцените пикантный вкус крольчатины в томатном соусе при соблюдении диеты Дюкана.

Уха из карпа

Уха из карпа

Чистим рыбу, не забывая про жабры, тщательно промываем. В кастрюлю, наполненной водой добавляем очищенные от кожуры морковь и лук. Доводим до кипения воду, солим. Добавляем в кастрюлю рыбу, уменьшаем огонь, снимаем образовавшуюся пену. Варим 10-15 минут на медленном огне (крышкой посуду не накрываем). Готовую уху посыпаем измельченной петрушкой. Простой рецепт и насыщенный вкус ухи из карпа порадует во время фазы Атака диеты Дюкана. Непременно включите это сытное блюдо в один из дней своего недельного меню на обед или ужин.